生态礼仪:如何放弃一次性食物储存

关于如何在没有所有保鲜膜,铝箔和一次性塑料袋和容器的情况下储存食物并保持其合理新鲜的任何想法

-Karina在我设计目前的环保食品储存系统之前,我用疯狂的解决方法开车送我的丈夫香蕉

塑料包装 - 几乎不可能回收和可能的化学增塑剂来源,如潜在的内分泌干扰物DEHA - 被抛弃,有利于未漂白的蜡纸整齐地折叠在残羹剩饭周围

我曾经从当地超市购买的脆弱的可重复使用的塑料容器不得不经常被扔进回收箱(破损的盖子,洋葱味的余味)才真正变绿,所以我把优质的Williams-Sonoma Brasserie盘子放在了临时容器上

谷物碗的顶部(这迅速导致那些碗的破裂)

最终的生态俗气:我拒绝购买更多的塑料芯片夹,直到我找到合适的绿色替代品,所以我使用了我们躺在房子周围的橡皮筋来关闭打开的食品袋

创意

也是的

但你不一定要这样

有很多很好的替代方案可供绿色人士担心将Ziplocs送到我们的垃圾填埋场和/或塑料的潜在健康危害

一些提示:玻璃总是更环保

在家里没有什么比玻璃更适合环保食品储存

它是无毒的,可回收的,并且可以持续使用多年,只要你没有旧的黄油手指的情况

唯一的缺点是什么

玻璃盖容器,如由拥有104年历史的美国玻璃器皿制造商Anchor Hocking制造的优雅可持续的部件,是一种投资

从Target到宜家,几乎所有地方都能找到更合理的塑料盖

另一个有趣的讨价还价替代方案是寻找老式的Pyrex存储:可以在eBay上获得很好的发现(提示:搜索“冰箱菜”)或在您当地的旧货店/跳蚤市场

你可以再次被挫败

你应该警惕铝箔;多年来,我们的家庭已经禁止闪亮的东西,因为提取铝的过程与环境破坏性差不多

根据地球政策研究所的创始人莱斯特·布朗的说法,每生产一吨铝,在提取矿石后就会留下大量的腐蚀性化学物质,这会污染地表和地下水供应

布朗说,能源成本是巨大的:全球铝业使用的电力与非洲一样多

但是当我今年早些时候在市场上偶然发现一箱Reynolds Wrap 100%再生铝箔时,35平方英尺的价格相当实惠2.99美元,我不得不承认我非常激动

虽然它可以再次回收,但我仍然谨慎使用它 - 我当然不会用它来衬垫我的烤盘,只是为了避免擦拭锅,不像一些食品网明星谁将保持无名

塑料具有良好的说唱力

对于那些担心玻璃破碎性和重量的人来说,我是Preserve产品的忠实粉丝,它完全由回收的5号(聚丙烯)塑料制成,如酸奶杯

储存容器是洗碗机安全,可回收,除了现在备受诟病的BPA之外

虽然有些人可能会说塑料没有任何积极意义,但我认为不应该完全排除再生聚丙烯

因为它是由原本填埋在垃圾填埋场的材料制成的,所以将它们放到垃圾填埋场

良好(再)使用是一个更好的选择,而不是占用减少的垃圾填埋场,这些产品将需要数千年的时间才能降解

到目前为止,Preserve已经使用了近100吨的再生塑料作为其产品

关于该芯片夹......好吧,所以我认为环境问题要比用来保护海盗赃物的那块小塑料更加紧迫

但是如果你坚持在绿色存储工作中一路走下去,那么看看这个nift如何将塑料衣架上的夹子回收到您自己的可持续零食紧固件中

通过[email protected]将您的所有生态查询发送至Jennifer Grayson

可以编辑问题的长度和清晰度

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