分享所有巧克力:巧克力对你有好处(适度,那是)

作者:Susan Salter Reynolds和Wendelin Slusser每个月都有新的测试结果可以证实所有巧克力学家都知道:巧克力对你有好处

降低血压,改善血管健康和提高胆固醇水平只是其中的一小部分

Flavinoids,我们的新朋友巧克力含有黄酮类化合物 - 水果,蔬菜,茶和红葡萄酒中常见的抗氧化剂

根据哈佛医学院的Eric L. Ding博士的说法,可可中的多酚类黄酮具有预防心脏病的潜力

黄酮类化合物有助于减少50岁以下人群中“坏”的低密度脂蛋白胆固醇,并增加良好的高密度脂蛋白胆固醇

此外,已发现巧克力可改善血压升高

一个小坏消息你不能简单地吃掉你想要的巧克力而不增加你的体力活动水平,否则你会增加体重

生巧克力含有高含量的可可脂,富含饱和脂肪,其中一些被巧克力制造商以及其他脂肪,糖和牛奶去除并以不同的量添加回去

可可脂由等量的油酸(橄榄油中也含有心脏健康的脂肪),硬脂酸和棕榈酸(饱和脂肪)组成

虽然饱和脂肪有增加心脏病风险的名声,但硬脂酸既不会增加也不会降低胆固醇

因此,2/3的可可脂脂肪有益健康或无害

此外,尽量避免巧克力接近睡觉时间,因为它(和其他含有咖啡因的食物和饮料)可以让你保持清醒

购买最好的巧克力越深,它含有的抗氧化性能就越强

较深和较细的巧克力还含有较高百分比的可可脂作为脂肪(其中大部分脂肪无害,如上所述)

特定的黄烷醇认为负责这些积极的抗氧化剂健康效果被称为表儿茶素,存在于黑巧克力中,但仅在白巧克力或牛奶巧克力中含量极少

此外,每隔一天消耗不超过一盎司含有至少70%可可的巧克力被认为是不消耗太多额外卡路里(170卡路里)并从其对血液的积极影响中获益的“甜蜜点”压力和心血管风险

当然不要忘记吃其他富含类黄酮的食物,如苹果,红酒,茶,洋葱和蔓越莓

植物很美丽可可的学名是Theobroma Cocoa

这棵树在热带环境中茁壮成长,总是满是鲜花 - 黄白色到粉红色

果实长15至20厘米,成熟时呈灰色或深红色,成熟时呈鲜红色或金黄色,含有多达40粒种子,也称为豆类

像葡萄酒一样,可可树生长的土壤赋予它们特定的风土,气味和味道,这是其生态系统所独有的

可可树是在2000多年前在美洲的热带雨林中发现的

已知消费可可的第一批人是经典时期的玛雅人(公元前250-900)

他们将可可种子(可可)种子与调味料混合制成一种苦味的辛辣饮料,这种饮料被认为是一种健康长生不老药

对于玛雅人来说,可可豆荚象征着生命和生育

阿兹特克人还认为智慧和力量源于吃可可树的果实

这应该是你需要证明你习惯的全部!很少有人乐意推荐

上一篇 :10个瑜伽姿势强大(灵活)的关系
下一篇 24浪漫早安情人节消息